Parlons Agriculture
Prendre soin des animaux
Paysages, territoires, consommation… Les apports de l’élevage à la société sont nombreux. Mais quelle est la réalité de la relation homme/animal dans nos fermes ?
Mardi 19/05/2020 – 11h45
Paysages, territoires, consommation…
Les apports de l’élevage à la société sont nombreux. Mais quelle est la réalité de la relation homme/animal dans nos fermes ?
Le bien-être animal est une des préoccupations montantes de la société, alimentées par les mouvements végans, spécistes et autres opposants à la consommation de viande et donc à l’élevage.
L’objectif de l’échange est, à partir des interrogations posées par la relation homme animal dans le cadre de l’élevage, d’illustrer l’attention portée à l’animal dans les systèmes actuels notamment par le témoignage d’un éleveur.
Par ailleurs, il permettra de valoriser tous les apports collectifs de l’élevage à la société au niveau des paysages, des territoires, des consommateurs…
Intervenants
Alain BOISSY, INRAE
Mathieu LABARTHE, éleveur de volailles dans les Landes
Bérénice WALTON, éleveur bovins viande en Gironde
Animateur
Jacques RIPOCHE